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じゃがいもで磯辺焼き♪
by ちひろ*
おやつに♪おつまみに♪
コツ、ポイント
カマンベールチーズなどを中に入れても とても美味しいですよ♪
材料
(4人分)
じゃがいも(大)
2個
白玉粉
大さじ4
水
大さじ2
植物油
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
砂糖
少々
焼きのり
お好み
このレシピの生い立ち
居酒屋メニューを家でも作れないかな?と思い 考えました(o^∇^o)ノ
1.
じゃがいもは乱切りし、柔らかくなるまで茹でてつぶします
2.
白玉粉は水を加えこね、1に混ぜます
3.
丸く平らにして、熱して油を馴染ませたフライパンで両面焼きにします
4.
しょうゆと砂糖を混ぜたものを、ハケやスプーンの裏などで塗ってください♪両面2、3回ほど塗ってのりをつけて出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/539161
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