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高野豆腐のサンドウィッチ
by ごろろん☆
ダイエット中だけどパンが食べたい人には高野豆腐はタンパク質もあるのでおススメです!
材料
(2人分)
高野豆腐
5枚
ゆで卵
1個
レタス
1枚
チーズ
1/2
ハム
1/2
マヨネーズ
大さじ1
このレシピの生い立ち
パンだと太りやすいので考えたのが高野豆腐でした。 簡単なのでぜひ作ってみてください!
1.
高野豆腐をお湯に1分つけてもどします。 キッチンペーパーで水分を完全に取ります。 その後高野豆腐を半分に切って下さい。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱して焼きます。こんがり焼けたらひっくり返ししてください。 その間に卵を茹でておいて下さい。
3.
ゆで卵をつぶしてマヨネーズ、あればからしを混ぜて下さい。
4.
両面こんがり焼けたら、好きな具材を挟んで下さい。高野豆腐のサンドウィッチの出来上がりです。
5.
私はレタスとハムとスライスチーズの具材も挟みました!ツナマヨも合います! お好みで作ってみて下さい。
https://cookpad.com/recipe/5392671
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