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でこぽんピールのパウンドケーキ
by 蠍沢じゃこ
自分で作った「でこぽんピール」で簡単なお菓子を作ってみました。
コツ、ポイント
全部混ぜて、オーブンで焼くだけの簡単レシピ。 甘さ抑え目なので、お好みで足してみてください。
材料
(パウンド型1個)
でこぽんピール
大3ぐらい
ホットケーキミックス
100g
牛乳
50g
卵
1個
砂糖
大1
サラダ油
大2
板チョコ
3片
レーズン
大1
このレシピの生い立ち
葉っぱさんのレンジではっさくピール(レシピID:249628)を使って作った「でこぽんピール」を使って簡単なお菓子を作ってみたかったので。
1.
でこぽんピール、レーズン、板チョコを小さく刻む(それほど気にしなくていいぐらいの大きさ) ボールにホットケーキミックス、砂糖を混ぜて牛乳、卵、サラダ油を入れてよく混ぜる。
2.
でこぽんピール、レーズン、板チョコも生地に入れて混ぜ混ぜ。 型紙を敷いたパウンド型に生地を流しいれる。
3.
190℃のオーブンで30分ほど焼く。 竹串などで刺してみて何も付いてこないようなら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/539285
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