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ボリューム満点!大人気♡コブサラダ
by ♡AI’sキッチン♡
ボリューム満点コブサラダ❤おもてなしやクリスマスに◎野菜嫌いの娘がパクパク食べてくれるサラダです!サラダご飯にも◎
コツ、ポイント
鶏肉は下味を付けても付けなくてもOK!お好みでどうぞ!ドレッシングは味見をしながら辛さなど調節して下さい∩ω∩❤辛い物が食べれない場合タバスコ抜きにして下さい❤
材料
((2~3人分))
サニーレタス
4~5枚
卵
2~3個
ミニトマト
5個
ベビーチーズ
6個
アボカド
1/2個
ミックスビーンズ
50g
鶏胸肉
1枚
ペッパーミックス(鶏胸肉用)
お好みで
ブラックペッパー(鶏胸肉用)
お好みで
バジル(鶏胸肉用)
お好みで
塩コショウ(鶏胸肉用)
お好みで
☆マヨネーズ
大さじ5
☆ケチャップ
大さじ2
☆豆乳or牛乳
大さじ1
☆レモン汁
小さじ2~3
☆ニンニクすりおろし
小さじ1/4
☆砂糖
小さじ1/2
☆タバスコ(チリペッパー)
適量
☆塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
目分量で作っていたのをきちんと 計って作ってみました! ボリューム満点!サラダご飯にも ピッタリ❤!子供もおかわりして 食べてくれる大好評のサラダです♪
1.
ゆで卵を作ります! 沸騰してらそこから約10分 グツグツします!
2.
お肉にお好みでペッパー ミックス、ブラックペッパー バジル、塩コショウをします! 味付けなしでもOK!
3.
フライパンに油を引き 皮の方を下にして 中火で焼き色がつくまで 焼きます!
4.
焼き色がついたら裏返して蓋を閉めて弱火と中火の中間で3~5分蒸し焼きにします!蒸し焼きにしたら火を止め5~10分蒸します
5.
その間にドレッシングを 作ります!☆の材料を ボールに全て入れ混ぜ合わ せます!
6.
具材をお好みの大きさに 切ります!
7.
深めの器にサニーレタスor レタスをお好みの大きさに ちぎって敷き詰めます!
8.
その上に先程切った具材を 並べ、ドレッシングを かけたら出来上がり❤
9.
私が今回使ったペッパー ミックスはこちらです☆
https://cookpad.com/recipe/5392948
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