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超・超簡単!焼き鳥缶のブロッコリー添え!
by 速水ユウ
やる気の出ない日の1品に!焼き鳥缶のこってりたれがブロッコリーと合います!ブロッコリーは認知症予防で重要な野菜ですね!
コツ、ポイント
・高血圧等ある方はたれ少なめで‼️ ・ブロッコリーに下味をつけるのが美味しく頂くこつ
材料
(2、3人分)
ブロッコリー
1房(小さめ)
焼き鳥缶
1缶
■
A
水
150cc
液体パルスイート(砂糖)
小さじ1(大さじ1)
このレシピの生い立ち
缶詰レシピ研究中 認知症コラム等書いてます https://yu-hayami.site/dementiagrandmainternetradio/
1.
ブロッコリーを房と茎にわけ、茎を使う場合は、皮の硬いところをむき、縦にスライスする
2.
フライパンなどにAを入れ、沸騰したら、ブロッコリーを入れ、蓋をしながら水分がなくなるくらいまでゆでる
3.
焼き鳥缶を開けておく
4.
2を皿に盛り、3をたれごとかける
https://cookpad.com/recipe/5393543
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