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白菜とりんごのサラダ
by yummymy
りんごのシャキシャキと白菜のナイスコンビネーション お鍋に飽きたらどうぞ
コツ、ポイント
コツはありませんが、白菜のシャキシャキ感を残すためしなしなになるまではおきません
材料
白菜
適量
りんご
適量
レモン汁
適量
塩
少々
こしょう
お好みで
■
レーズン
このレシピの生い立ち
母が昔作ってくれたサラダ 簡単で白菜をモリモリ食べられます
1.
白菜はざく切りにしてビニールに入れて塩もみする
2.
白菜が少ししんなりしたら(漬物ほどしんなりしなくて良い)りんごとレモン汁、味をみて塩胡椒を加える
3.
お湯で戻しておいたレーズンを加えておしまい
https://cookpad.com/recipe/5393665
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