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シンプルで美味しいミルフィーユ鍋♪
by クッキングSパパ
もの凄くシンプルですが、激ウマです! 作り方の動画あり(URLは工程9を参照)
コツ、ポイント
●ブログ記事はこちら https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12422884810.html
材料
(1人分)
白菜
5枚
豚バラスライス肉
150g
昆布
5㎝×5㎝ 1枚
水
300㏄
万能ねぎ
適量
胡麻ポン酢(ID:5393761)
お好みで
ポン酢(ID:2853831)
お好みで
このレシピの生い立ち
●シンプル・伊豆・ベスト! ●YouTubeで『ミルフィーユ鍋♪』で検索!
1.
白菜はよく洗ってまな板に広げる。 豚バラスライスを3枚乗せる
2.
白菜の葉を左右逆にして乗せ、同様に豚バラ肉を乗せる 同じ事を繰り返す
3.
鍋の深さに合わせて切る
4.
鍋に昆布を入れ、豚バラと白菜を鍋に詰め込んでいく 加熱するとカサが減るのでしっかり詰めてください
5.
水を加えて蓋をし、加熱する 沸騰したら弱火に落とし、5分加熱する
6.
5分経過したら、蓋を開けて万能ねぎをあしらえば完成~
7.
胡麻ポン酢やポン酢でどうぞ~
8.
〆は玉子雑炊が美味しいです。 雑炊にも胡麻ポン酢がぴったり!
9.
作り方の動画あり (YouTube動画) https://youtu.be/7WZ7LRIq1So
https://cookpad.com/recipe/5393792
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