チェダーチーズをのせたハンバーグにピリリなチリトマトソース、温玉までつけちゃって…♬
このレシピの生い立ち
チリトマトソースのロコモコプレート。
2.
【チリトマトソース】
トマトは直接コンロで炙り、皮をむいて細かく刻む。
3.
フライパンにサラダ油を熱し、長ネギ・ニンニク・生姜を炒める。
4.
香りがたったらトマトを炒めて、豆板醤を馴染ませる。
6.
ハンバーグを入れて煮込んだら裏返す。
チェダーチーズをのせて、蓋をしてチーズを溶かす。
7.
プレートにご飯を盛り付けて、レタス➡ハンバーグ➡ソース➡温泉卵をのせる。
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