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鶏むね肉のウスターソースフライ♬
by みどれんじゃぁ
我が家はまだまだウスターソースまみれです^^ しっかり味で、おいしいです。つまみにもぐう!
コツ、ポイント
ウスターソースは、適量で大丈夫です。肉が浸ったらOKです^^V 超簡単なフライです。そのくせうまい!!漬ける時間が長いほうが、おいしいです。私は朝か前日の夜から漬けこみます。
材料
(3~4人分)
鶏むね肉
2枚
ウスターソース
適量
小麦粉
適量
溶き卵
1個
パン粉
適量
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
いつもの定番のウスター唐揚げをフライにしてみたら、おいしかった♥ ウスターソース消費に努力中です。
1.
鶏むね肉はそぎ切りにします。ボールなどに肉を入れて、ウスターソースを浸るくらいに入れて、半日くらい漬けこみます。
2.
漬け込んだら、フライを作る要領で小麦粉、卵、パン粉の順番に付けます。 油で揚げます。
https://cookpad.com/recipe/539423
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