文字サイズ:
小
中
大
印刷する
辛旨!スパイスが香るチリコンカーン★
by 星川さくら
スパイスが効いていてご飯のお供にオススメです!
コツ、ポイント
チリパウダー、ハバネロソースは味を見ながらこれでもかっ!というぐらいがんがんかけてください。辛味とスパイスのパンチが効くまで降りかけるのがいいみたいです。
材料
合いひき肉
1パック
ベーコン
3枚
玉ねぎ
1個
パプリカ
1個
トマト缶
1缶
赤ワイン
大さじ2
チリペッパー
適量
ハバネロソース
適量
ガラムマサラ
適量
ブラックペッパー
適量
クミンシード
2振り
ターメリック
3振り
オレガノ
1振り
食卓塩
1振り
クレイジーソルト
3振り
このレシピの生い立ち
チリコンカーンが食べたくなったので、レシピを見て回りました。
1.
玉ねぎとパプリカとベーコンを四角に切ります。
2.
フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎとパプリカを炒めます。
3.
しんなりしてきたらひき肉、ベーコン、ミックスビーンズ、コーン、調味料を全て入れ炒め合わせます。
4.
お好みで辛さを調整して、軽く混ぜ、お皿に盛り付け完成です!
https://cookpad.com/recipe/5394452
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.