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酵素玄米・もち麦+雑穀入り
by soi_m
小豆多め、もち麦入りの酵素玄米☆ お気に入りの配合を覚え書き♪
コツ、ポイント
2日目から食べ始めるけど4日目が1番好み☆ 2歳の娘も大好き!
材料
(3合分)
玄米
1・1/2カップ
もち麦
1/2カップ
古代米(雑穀)
1/2カップ
小豆
1/2カップ
塩
小さじ1
水
玄米3合のメモリ
このレシピの生い立ち
毎日食べてる酵素玄米、自分なりの配合に辿り着いた♪
1.
玄米、古代米、小豆を入れて洗う。
2.
もち麦、塩、分量の水を入れる。
3.
グルグル時計回りに8分混ぜる。
4.
炊飯器にセットして24時間放置。
5.
玄米コースで炊飯スタート。
6.
炊き上がったら食べ終わるまで保温したまま。その日からでも次の日からでも、好きな時から食べ始める♪
https://cookpad.com/recipe/5394819
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