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オレンジマーマレードのマフィンケーキ
by クック42234C☆
クックモニターに当選しました★☆ジャムでアレンジしました★☆
コツ、ポイント
生地をしっかり混ぜ合わせてから型に流し込み焼く。様子を見ながら焼き加減は調整する。
材料
(2から3人分)
マフィンケーキ型
8個
パウンドケーキ型
ミニサイズ一個
アオハタ55オレンジマーマレードジャム
一瓶
ホットケーキミックス粉
2袋
卵
2個
牛乳
121ミリリットル
ベーキングパウダー
大さじ1
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選したので、早速ジャムをアレンジしました★☆
1.
ホットケーキミックスの生地を作り、マーマレードジャムを一瓶混ぜ合わせる。木べらでしっかり混ぜる。
2.
マフィンの紙型に流し込み、オーブンで焼く。
3.
マフィンケーキ型又はパウンドケーキ型に流し込み焼く。180 度に余熱したオーブンで3~40分様子を見ながら焼いていく。
https://cookpad.com/recipe/5394927
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