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チョコバナナのプチケーキ
by KUZIRAN
人手間加えるだけで、簡単、濃厚なバナナのケーキを作ってみました。
コツ、ポイント
オーブンレンジでの温度になっているので、温度は調節してください。 バナナの甘みがあるのでお砂糖は控えめになってます。
材料
(小カップ20個分)
小麦粉
100g
砂糖
60g
卵
2個
バター
100g
バナナ
2本
チョコベビー(チョコチップ)
1ケース分(大さじ3くらい)
このレシピの生い立ち
焼いたバナナを入れたらどんな風になるかな?と思って作りました。
1.
バナナはアルミホイルを敷いて、トースターで10分くらい焼く。焼きあがったらスプーンで混ぜやすいようにつぶしておく。
2.
バターは湯銭で溶かしておく。
3.
小麦粉はふるっておく。
4.
ボールに小麦と砂糖を合わせ、ほぐした卵を加える。
5.
溶かしバターも混ぜ、バナナとチョコベビーも混ぜ合わせる。
6.
5の生地を冷蔵庫で1時間くらい休ませる。
7.
紙の型(あるいはバターを塗った型)に8文目くらいまで種を流す。
8.
190度のオーブンで15分から20分くらい焼く。
https://cookpad.com/recipe/539507
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