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高菜としらすの炊き込みご飯
by ひまわりfam笑顔
高菜漬けを使ったあっさり優しい味の 炊き込みご飯ですヽ(*´∀`)ノ
コツ、ポイント
濃いめが好きな方は、だしの素大さじ3 入れるといいかもしれません。 あと、塩じゃなく明太子を混ぜるのも 美味しいです!
材料
(4人分(結構大食いな家族なので))
お米
6合
高菜漬け
250g
しらす
好きなだけ
だしの素
大さじ2
塩
少々
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
どこかのレシピでお気に入りだったのですが いざ作る時検索して見当たらなくて 覚え書きしました。この味大好きだったので。
1.
お米をとぎ6合分水を入れて1時間置いとく。
2.
①にだしの素大さじ2入れて混ぜて炊飯器セットする。
3.
炊き上がったら高菜漬けとしらす、ごま油、炒りごま適量を混ぜて味見ながら 塩少々。蒸らして完成です!
https://cookpad.com/recipe/5395509
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