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どんぐりさば味噌丼
by 草たべを
さば缶とどんぐりのシンプルヘルシー丼です。小さい頃おばあちゃんが、どんぐりを炒って食べさせてくれたことを思い出します。
コツ、ポイント
どんぐりペーストがまるでお味噌のような味わいになります。
材料
(一人分)
さば
1缶
ご飯
一膳
どんぐりペースト
適量
このレシピの生い立ち
青魚のEPA、DHA、どんぐりのタンニン、桑の葉のルチンがアンチエイジングに効果のあるヘルシー丼です。
1.
どんぐり炊き込みご飯を用意します。
2.
どんぐりペーストを用意します。
3.
さばをにお酢を加えて炒めます。写真はさんま缶です。
4.
どんぐりペーストを加えて混ぜます。
5.
どんぐりご飯に盛って出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5395592
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