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さわらのホイル焼き
by スズりん
超簡単\(≧▽≦)丿
コツ、ポイント
油を引くときは、垂らしたのをキッチンペーパーでのばすといいですよ。
材料
さわら
(人数)切れ
しいたけ
(人数)個
卵
(人数-1)個
■
マヨネーズ
■
塩
■
コショウ(あれば粒コショウ)
■
サラダ油
このレシピの生い立ち
母から・・・
1.
いり卵を作る。 しいたけを粗みじんにする。
2.
いり卵としいたけをマヨネーズであえる。
3.
アルミホイルにサラダ油を引き、その上にさわらを置き、塩・コショウをする。 その上に2を乗せ、包む。
4.
なべに3を入れ、ふたをして弱火で15~20分くらい焼く。
https://cookpad.com/recipe/539584
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