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お弁当に✿筍の❀甘辛おかか炒め✿
by キョク
味がしっかりつくので、お弁当の片隅に入れても♪箸休めにいいですよ(*^。^*)
コツ、ポイント
筍は米ぬかや少量のお米を入れて茹でたものを使用すると、より一層美味です❤が、筍の水煮を使用されても、全く問題ありません(@^_^@)
材料
(2人分)
筍(たけのこ)
茹でたもの170g
サラダ油
小1
○日本酒
大2
○砂糖
大2
○醤油
大2
カツオ削り節
3g
このレシピの生い立ち
筍の季節なので、簡単にできるお弁当のおかずを考えていて・・・.。゜+.(´▽`)。+.゜+・
1.
茹でた筍は、写真くらいの長さにして、縦半分にカットして、それを縦に薄切りにする。
2.
フライパンにサラダ油入れて炒める。○の調味料を入れて炒める。
3.
最後に削り節を加えて出来上がりです§^。^§
https://cookpad.com/recipe/539600
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