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ほうれん草の白和え♡♡
by 栞菜❤
ほうれん草の白和え♡小さい子ども~年配の方まで一緒に食べれる優しい味付けです♡
コツ、ポイント
小さい子どもが食べれる様に、味付けは少し薄めで甘めなので、味の濃さはお好みで加減して下さい♡
材料
(2人~3人分)
ほうれん草
1/2束
人参
1/4本
絹ごし豆腐
1/2丁
■
♡調味料♡
醤油
小さじ1
砂糖
大さじ1
すり胡麻
適量♡お好みで♡
このレシピの生い立ち
ほうれん草嫌いな娘が食べれるレシピを色々作って見た所、これなら食べてくれたので週一ペースで作っています♡♡
1.
ほうれん草を綺麗に洗います。鍋のお湯が沸騰したらほうれん草をサッと2分ぐらい湯掻きザルに上げ冷まします。
2.
人参も食べやすい大きさ、薄さに切って2分ぐらい湯掻いてザルに上げ冷まします。 ☆人参の固さは、お好みで加減して下さい♡
3.
ほうれん草と人参が冷めたら ほうれん草2~3cmぐらい食べやすい長さに切って下さい。
4.
人参もこんな感じで大丈夫です♡
5.
ボールに味付けの調味料を 合わせていきます。
6.
調味料が全部合わせ終わったらほうれん草、人参、豆腐を入れていきます。 ☆ほうれん草と豆腐は水切りをして下さい♡
7.
ボールの中に全部入れたら 全て優しく混ぜ合わせてください♡完成です♡
https://cookpad.com/recipe/5396438
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