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かぼちゃの豆乳煮
by 越前市健康21
とっても簡単!
コツ、ポイント
冷凍かぼちゃでもOKです。豆乳は牛乳に代えてもおいしいです。
材料
(4人分)
かぼちゃ
260g
豆乳
260cc
砂糖
大さじ1
塩
少々
このレシピの生い立ち
越前市食生活改善推進員が、第30回健康食ランチバイキング「毎日3食はつらつ家族~時短・簡単・我が家のレシピ~」に提供したレシピです。
1.
かぼちゃを3cm角に切る。
2.
鍋にすべての材料を入れて火にかけ、中火で10分、煮汁がなくなるまで煮る
https://cookpad.com/recipe/5396601
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