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ポリ袋で簡単&絶品!えのきの唐揚げ☆
by ☆ののママキッチン
年中価格が安定している上に食物繊維、ミネラル豊富なえのき♡コリコリとした食感で箸が止まりません!無限(^^)
コツ、ポイント
ポリ袋で洗い物いらず♡簡単(^^)
材料
(4人分)
えのき
1袋
油
適量
片栗粉
大さじ2くらい
★酒、しょうゆ
各大さじ1と1/2
★にんにく、しょうが(チューブ)
各1cmくらい
このレシピの生い立ち
鶏の唐揚げをしたついでにしてみたら絶品!大好評でした!
1.
ポリ袋に★をまぜておく。
2.
えのきは石づきを切り、指一本分くらいの束にしてポリ袋に入れなじませる。
3.
片栗粉を入れまぶし、180度の油できつね色になるまで揚げ完成!
https://cookpad.com/recipe/5396714
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