お餅を揚げて砂糖醤油に浸けていただきます!!少量の油でも大丈夫!
あとひく甘辛なお餅になりますが食べすぎ注意です!
コツ、ポイント
何度もお箸をさしてるとさした所からぷくーっと膨れてきますのでご注意を!
少量の油でも大丈夫です。
1.
砂糖と醤油をあわせます。
砂糖は溶かさなくても大丈夫です。
2.
お餅を油で揚げます。弱火で中まで柔らかくなるまであげます。最後、油の温度を少し上げカリっとさせます。
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