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超簡単☆上海焼きそば
by 珈琲パン
とにかく簡単。鍋に放り込めば出来ちゃいます!
コツ、ポイント
密閉できるお鍋で。こびりつきやすいので、下には白菜を敷いてください
材料
(4人分)
中華麺
4玉
豚肉
200g
白菜
1/4本
人参
1/4本
にら
1束
■
☆調味料☆
醤油
大さじ4
ごま油
大さじ2
ラー油
少々
中華味
少々
このレシピの生い立ち
昔からの定番です
1.
密閉性のある鍋に、材料を適当な大きさに切り、全部入れる。一番下に白菜の芯、一番上にニラが良い
2.
調味料を全部入れる
3.
蓋をし、コールドスタート
4.
中火で10分加熱後、一度混ぜ、更に3分
5.
出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5397371
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