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白ネギの豚肉巻き
by msgnb120
太めの白ネギを豚肉で巻きました。白ネギがトロッとして甘くて美味しいです。
コツ、ポイント
蒸焼きをする。
材料
豚肉
葱の数だけ
下仁田葱
1本
塩コショウ
適量
酒
大さじ2
●醤油、砂糖
各大さじ2
このレシピの生い立ち
夕飯の覚え書きでする。
1.
・白ネギを4等分にきる。 ・豚肉をひろげる→塩コショウをする→白ネギを巻く→小麦粉をまぶす。
2.
・フライパンに油を温め巻き終わりを下にして焼く。 ・全体に焼き色がついたら酒をふりいれ1~2分蒸焼きにする。
3.
・蓋をとり●を加え絡め出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5397405
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