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簡単♡鶏ムネ肉のマヨチーズ焼き
by きくりん725
鶏ムネ肉をマヨ&チーズでモミモミして焼くだけ。簡単なのに香ばしくふっくらジューシーに仕上がります。お弁当にもどうぞ♪
コツ、ポイント
マヨネーズとチーズが入っているので油はひかなくて大丈夫です。チーズが焦げやすいので、火加減に注意してください。
材料
(2人分)
鶏ムネ肉
250g
マヨネーズ
大さじ3
粉チーズ
大さじ3
塩こしょう
少々
このレシピの生い立ち
お安い鶏ムネ肉を超簡単に美味しく♪と考えてみました。
1.
鶏ムネ肉をフォークでブスブス刺して一口大に削ぎ切りし、塩こしょうする。
2.
ジップロック等の袋にマヨネーズ、チーズと一緒にムネ肉を入れ、モミモミして30分くらい冷蔵庫に置いておく。
3.
フライパンで焼く。最初中弱火で蓋をして3分程、焼き色がついたら裏返して火が通るまで焼いて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5397776
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