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パリポリ*スナップエンドウごま塩炒め
by ならやん♬
パリポリ食感が楽しい副菜にもおつまみにもなる一品。色鮮やかに仕上げちゃってください♪
コツ、ポイント
手が空いたときにパパっと用意しておけば食べたいときにすぐ作れます!
材料
スナップスナップエンドウ
1パック
ごま油
大さじ1
塩
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
茹でるのが苦手でフライパン調理だと食間よく香ばしく仕上がったのでお気に入りのレシピです!
1.
スナップエンドウの筋を取っておき、ポリ袋に胡麻油と塩と共に入れておく 一晩寝かせるのもok!
2.
熱したフライパンにポリ袋の中身をそのまま入れる
3.
中火で約3分ほど薄く焼き色がつく程度に焼き、全体を返し2分ほど加熱すれば完成!
https://cookpad.com/recipe/5398245
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