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週末の朝はホットケーキを焼く事が多い我が家。キッチンに1本だけ残ったバナナを見て、ホットケーキミックスに混ぜ込んで小さな子供も食べられるよう甘さ控えめの朝食用バナナパウンドを焼こう!と思いつき、糖類・油脂は控えめに作ってみました。