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さけるチーズがビョーン☆チーズハットグ
by だのん☆彡
簡単に楽しく作れる今話題のチーズハットグです。チーズがびよーんと伸びて最高にマシッソヨ〜!
コツ、ポイント
HM生地は丸くしてひび割れしない パン生地くらいのやわらかさがベストです 包む時にしっかりチーズをおおうように 気をつけます さけるチーズなので流れ出す危険は 少ないですが 揚げた際に生地が割れるのを防ぐために きれいに巻きつけましょう
材料
(8本分)
さけるチーズ
4本
皮なしウインナー
4本
ホットケーキミックス
200g
牛乳
大さじ6
小麦粉
大さじ1
水
大さじ2
パン粉
50g
揚げ油
適量
グラニュー糖
お好みで
ケチャップ
お好みで
からし
お好みで
このレシピの生い立ち
娘のリクエストでさけるチーズとウインナーをINして作りました。かなりかなり上手くできたのでレシピにしました
1.
材料を用意します さけるチーズ、ウインナーは常温に置いておく
2.
さけるチーズ、ウインナーを長さ半分に 包丁で切ります
3.
竹串にウインナーを刺して(切った側は上に) さけるチーズを次に刺す ※先端は竹串が飛び出ないようギリギリまで刺します
4.
ボウルにホットケーキミックスを入れ 牛乳を加え 混ぜ合わせます まとまってきたら 手でよくこねて ひとかたまりにします
5.
しっとりなめらかな生地になればOK
6.
生地を8等分にして 分けておきます
7.
丸めた生地を 太ったしずく型に伸ばし 竹串に刺さった具を置きます
8.
包みます チーズの側は 太っちょに成形します 空気が入らないように にぎにぎしながら なめらかにくっつけます
9.
こんな感じに
10.
水溶き小麦粉とパン粉を用意します 水溶き小麦粉は丸みのある皿に入れて
11.
皿を傾けながら 根元まで水溶き小麦粉を しっかりからめます
12.
次にパン粉のお皿に入れて パン粉をふんわりとつける
13.
次々と作っていきます
14.
パン粉はたっぷりの中でつけますが 半量ほど余ります
15.
食べる直前に揚げましょう 高温だとすぐ焦げるので 中温で転がしながらきつね色に揚げます
16.
キッチンペーパーに 取り出し油を切ったら
17.
お皿に盛って
18.
お好みでグラニュー糖をパラパラ
19.
ケチャップをかけて〜
20.
からしもお好みでかけたら 温かいうちに ガブッと召し上がれ〜
21.
チーズがビョーンと 伸びますよ〜 マシッソヨ〜!!
22.
クックYDD2VZ☆さんが キャラバージョン ゾンベア 作って下さいました〜! すごすぎて感動しちゃいました!
23.
2020年5月 つくれぽ100人達成 作ってくださったみなさん 本当にありがとうございます
https://cookpad.com/recipe/5398378
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