芳醇な香りの瀬戸内レモンを使った爽やかパスタです。
コツ、ポイント
レモンは必ず生のものを使いましょう。香りが全く違います。瀬戸内レモンがオススメです。
1.
パスタを茹でるために鍋にお湯を沸かす。お湯が沸くまでに大根をおろし、レモンを薄切りにする。
2.
1.の大根おろし、レモン(薄切り)、ツナ、★を混ぜ合わせておく。お湯が沸いたら塩を入れ、パスタを時間通りに茹でる。
3.
パスタが茹で上がったら、2.と混ぜ合わせ、黒胡椒、ハーブ塩で調味して完成です。
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