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アーモンドミルクで作るマッシュポテト
by ゆうやんちゃん
アーモンドミルクで濃厚でアンチエイジング効果のあるマッシュポテトです。
コツ、ポイント
じゃがいもの種類やサイズでトロリ感が違います。様子を見ながら、アーモンドミルクで調整してください♪ アーモンドミルクはアンチエイジングや抗酸化作用に効果があり女性には嬉しいですね★
材料
(2人分)
じゃがいも
中1個
アーモンドミルク
50cc
バターORマーガリン
20g
クレイジーソルト
適量
パルメザンチーズ(粉チーズ)
お好みで
このレシピの生い立ち
大好きなマッシュポテトに大好きなアーモンドミルクを合わせてみたら、濃厚なマッシュポテトになったので気に入って作っています。
1.
じゃがいもを水で洗い、まわりを一周切り込みを入れる
2.
濡れたままのじゃがいもをラップして3分~5分様子をみて電子レンジで加熱して皮を剥く。(火傷注意です)
3.
ボウルにじゃがいもを入れ熱いうちにマッシュし、バターとパルメザンチーズを加えてよく混ぜる。
4.
アーモンドミルクをチンで温めてから、4に入れ、クレイジーソルトをお好みで入れヘラで調味して完成!
5.
※にんにくやツブマスタードを入れても美味しいです★
https://cookpad.com/recipe/5399074
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