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納豆あげはんぺん
by スパイスパーラー
小さい頃からの大好物。今でも実家に帰るとリクエストはこれ。栄養士の母が体の悪い家族のために作っていたヘルシー揚げ物です。
コツ、ポイント
納豆付属のからしをつけたり、レモン汁をたっぷりかけて頂くのが好きです♡マヨネーズもすごく合う♡
材料
(つくりやすい分量)
はんぺん
1枚
納豆
1パック
海苔やシソ
適量
パン粉
適量
小麦粉
適量
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
1.
はんぺんは対角線に切り、三角形にする。中に切込みを入れ、ポケットにする。
2.
ポケットの中に混ぜた納豆を入れ、海苔やしそで蓋をする。
3.
それを水溶き小麦粉につけ、パン粉をつける。
4.
油で揚げ焼き(普通に揚げてもよい)して完成
https://cookpad.com/recipe/5399499
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