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白菜の浅漬け
by 観月のい
自分用メモ
コツ、ポイント
材料
白菜
あるだけ
塩
適量
こんぶ茶
適量
味の素
適量
鷹の爪
適量
このレシピの生い立ち
白菜の大量消費
1.
白菜の芯の部分は削ぎ切り、葉の部分はざく切りにする
2.
ジップロックに白菜と調味料を全て入れ揉み込む
3.
空気を抜いて数時間置いたら完成
https://cookpad.com/recipe/5399741
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