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炊飯器とHMで簡単!さつまいものケーキ♪
by mogusun*
思い立ったらすぐに作れる簡単ケーキです♪ さつまいもたっぷりがオススメ♡ ( 卵&牛乳不使用です )
コツ、ポイント
★我が家で使用している炊飯器はIHの5.5合用(通常モードで炊飯時間は50分弱) ★水と砂糖の分量はいつも適当なので…^^; お好みで調整してくださいね♪
材料
(5.5合炊き炊飯器)
ホットケーキミックス
200g
さつまいも
1本
砂糖
大さじ3
水
150〜180cc
サラダ油
少々
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃から作っているケーキ❀ 蒸し器で作るのが面倒になり…炊飯器におまかせするようになりました٩(ˊᗜˋ*)و♪
1.
さつまいもは1.5㎝くらいの角切り。 水にさらして水を切っておく。
2.
ボウルにホットケーキミックス、砂糖、水を順番に入れて混ぜる。 さつまいもを加えさらに混ぜる。
3.
薄く油を塗った炊飯釜に生地を流し入れ、 通常モードで炊く。
4.
完成で〜す♪ ★この日は釜の底にシナモンシュガーとバターを適当に入れて焼いてみました! 表面がカリッとして美味しい♡
5.
中身はこんな感じ♪
6.
2020.4.11 話題入りしました♪ ありがとうございます(*´▽`*)♬*゜
https://cookpad.com/recipe/5399897
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