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きのこサラダ
by kanakoo
とろけるようなきのこがたくさん食べられます。
コツ、ポイント
玉ねぎピクルスのおかげで味付け不要♪ 物足りなければ、こしょうをふってもいいかもです。
材料
(2人分)
しいたけ
大2つ
しめじ
1パック
玉ねぎピクルス
適量
その他きのこ類
お好みで
このレシピの生い立ち
きのこが好きなのです♪ だからたくさん食べたかったのです♪
1.
しいたけ、しめじ、きのこ類を食べやすい大きさに切ります。
2.
フライパンにサラダ油をあたためて1を入れ、しんなりするまでいためます。
3.
器に2を盛り付け、玉ねぎピクルス(参考レシピからどうぞ)を好きなだけ乗せて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/540056
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