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スライサーで包丁いらずホタテのキムチ炒め
by しぃなつみかん
冷蔵庫にあった野菜で簡単に!スライサーを使うので包丁いらず!
コツ、ポイント
キムチの汁で煮込むことで味がでてより美味しくなります!
材料
玉ねぎ
1個
ズッキーニ
1本
ホタテ
8つ
クレイジーソルト
適量
キムチ
お好みで
料理酒
大さじ2
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠っていたキムチ、冷凍庫にいたホタテを使って簡単になにかできないかと!
1.
玉ねぎ、ズッキーニはスライサーでスライスし、サラダ油を温めたフライパンで炒める
2.
野菜に油が馴染んだらホタテを入れて火を通す
3.
ホタテに火が通ってきたらキムチの汁、料理酒を加えて煮詰める
4.
クレイジーソルトで味を整えてキムチを添えて完成
https://cookpad.com/recipe/5400626
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