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簡単豆苗と木綿豆腐の和え物
by あいぱんman
簡単に、安くて、栄養たっぷりのあと1品ができあがり。
コツ、ポイント
豆苗臭さを消したいので少し水にさらします。
材料
(2人前)
豆苗
1/2pc
木綿豆腐
1/2pc
塩昆布
10g
醤油
大さじ2杯
砂糖
大さじ1
白ごま
大さじ2杯
このレシピの生い立ち
豆苗で何かできないかなーと美容に良さそうな物を入れたら美味しくできました。
1.
豆苗は3等分に切り、水にさらす。
2.
木綿豆腐をスプーン等でつぶす。粗くて大丈夫です。
3.
ボウルに水にさらした豆苗と木綿豆腐と塩昆布、すり潰したごま、醤油、砂糖を入れ和えるだけ。
https://cookpad.com/recipe/5401030
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