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【簡単】やみつき!米粉シナモンクッキー
by capriccioy
クリスマス時期に「子供のクッキーたべたい!」を聞き考案したレシピ♪シナモンが程よく牛乳とめちゃくちゃ合います!
コツ、ポイント
生地がベタベタなら米粉で調節。ホロホロならマーガリンで調節。
材料
(プレート1枚分)
マーガリン
40g
好きな砂糖
65g
シナモン
3g
卵黄
1個
米粉
110g
オリーブオイル
10g
このレシピの生い立ち
扱いにくい米粉の、簡単に美味しく食べられるレシピを作りたくて完成したレシピです。
1.
ポリ袋にマーガリン・オリーブオイル・砂糖・シナモンを入れてよく揉む。
2.
よく混ざったら卵黄を入れよく揉み米粉を入れ更に揉み込む。
3.
あとはそのまま好きな形に型取り170度で17分焼く。
https://cookpad.com/recipe/5401131
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