調味料の分量をできるだけ簡単にしました。
保存食にぴったりの高野豆腐で、前日に作り置きしておける煮物!おすすめですよ☆
コツ、ポイント
冷やして味を染み込ませるとより美味しいです!高野豆腐は、水で戻して絞ったものだと上品なお味。戻さなくて良い高野豆腐だと、しっかりしたお味になります。
このレシピの生い立ち
出来るだけ簡単に調味料をはかれるようにしました。
1.
調味料を鍋にかけて沸騰したら高野豆腐をいれる。
絹さやも、スジとヘタを取って、一緒に入れます。
2.
ふたをずらして、弱火から中火で10~15分煮る。
3.
2021年4月 話題入りしました!ありがとうございます(≧▽≦)
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