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ラポッキ チーズin
by ㅇㅇㅇㅇ
韓国のラポッキ
コツ、ポイント
材料
(1〜2人)
辛ラーメン
1袋
玉ねぎ
5分の1
うずら
好きなだけ
トック
10個ぐらい
ひらてん
2枚
長ネギ
4センチぐらい
コチュジャン
大さじ1.5
砂糖
大さじ1
醤油
小さじ1
水
600ml
牛ダシダ
小さじ1ぐらい
このレシピの生い立ち
韓国料理が好きで
1.
ネギ、玉ねぎ、ひらてん、好きな大きさに切る
2.
フライパンに水を入れて、沸かす。牛ダシダとコチュジャンと砂糖、醤油を入れる
3.
そこに野菜を入れて野菜がしんなりしたら、ひらてん、トック、うずらと辛ラーメンのかやくをいれる。
4.
辛ラーメンのスープ粉は半分ぐらいいれる。全部入れたら辛い そこにラーメンを入れて煮込む
5.
ラーメンができたらチーズを入れて火を止めて蓋をしてチーズを溶かしチーズが溶けたら完成
6.
チーズなしは、辛さが増し増し
https://cookpad.com/recipe/5401356
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