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低脂質なのに激ウマ♬ 鶏の照り焼き
by ウキウキるんるん♫
鶏肉の皮を剥いで低脂質でヘルシーにして作りました♬
コツ、ポイント
汁気が無くなるまで絡め焼いて下さいね。
材料
(4人分)
鶏胸肉
2枚
■
◉調味料
醤油
大2
酒
大1
みりん
大1
胡麻油
大1/2
このレシピの生い立ち
晩御飯の1品に作りました。
1.
鶏胸肉は皮を剥いで 斜め薄切りにします。
2.
パッドに調味料を入れてそぎ切りにした鶏胸肉を広げて30分漬け込みます。
3.
フライパンを熱し胡麻油をひき 2番を並べてフタをします。
4.
表面が白っぽくなったら蓋を外してひっくり返し 裏面も焼きます。
5.
調味液が無くなるまで焼き付けたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/5401513
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