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お弁当にもきれいな卵焼き✿
by のりこりん
かにカマと万能ネギをプラスしたらこんなにきれいな卵焼き♡お弁当にもちょっとしたおもてなしにもぴったり!
コツ、ポイント
麺つゆで味をつけることでダシの味がします♪
材料
卵
L3個
かにカマ
2本
万能ねぎ
1~2本
麺つゆ
小さじ1弱
砂糖
少々
このレシピの生い立ち
お弁当に入れる卵焼きは、彩りも考えいろんなパターンを作っています。これは見た目ちょっと手がかかっているように見えて好評です。ハムバージョンや、ミックスベジタブルバージョンもきれいですよ。
1.
卵はボールに溶き、1センチくらいの長さに切ってほぐしたかにカマと小口切りにした万能ネギを混ぜる。
2.
1に麺つゆと砂糖を足す。(味はお好みでいいと思います)
3.
いつものように4~5回にわけて卵を入れ焼いていく。
4.
切る前はこんな感じ♪
5.
切ると中はこんな感じ♪♪
https://cookpad.com/recipe/540164
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