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たまねぎの味噌煮
by amoor
白いご飯によくあいます
コツ、ポイント
材料
たまねぎ
2個
味噌
大匙1から2
砂糖
小さじ2から大匙1
粉末だし もしくはだし汁
適量
このレシピの生い立ち
おふくろのあじ 懐かしい味
1.
たまねぎは半分に切り、なるべく薄く切る
2.
サラダ油をひいたフライパンにたまねぎをいれ、かるく透き通るまで炒める
3.
だしと水をたまねぎがかぶる程度いれ、砂糖を加える
4.
ぐつぐつしてきたら火を止め味噌をくわえる
https://cookpad.com/recipe/540174
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