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舞茸たっぷり炊き込みご飯
by ぺりち
好評なのでレシピにしてみました(*´ω`*)
材料
(3合分)
米
3合
舞茸
2パック
にんじん
1/2本
油あげ
3枚
白だし
大さじ7.5
このレシピの生い立ち
抗がん効果のある舞茸をたくさん食べたくて
1.
舞茸は食べやす大きさに手でほぐし、油あげは細切り、にんじんはみじん切りにする。(油あげ油抜きしなくてOK)
2.
米を洗い炊飯器に入れ白だし、気持ち少なめに水を入れ、軽くまぜる。①で切った具を入れ炊飯スタート。
3.
炊けたら軽く混ぜて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5401985
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