コツ、ポイント
手を汚したくない方は小麦粉と片栗粉も袋に一緒にいれても美味しく出来上がります!!
片栗粉は多めですとカリッと仕上がります!!
このレシピの生い立ち
母が作っていた唐揚げを少しアレンジしました。
1.
もも肉をお好きなサイズに切って袋に入れ、そこに★のの材料も一緒に入れて30分置きます。時間ない方は10分でも大丈夫です!
2.
小麦粉と片栗粉をまぶして下さい。(手を汚したくない方は袋に小麦粉と片栗粉を入れても大丈夫です)
3.
その後じっくり揚げます。170度くらいです。箸に振動が感じたら引き上げて下さい。
完成です!
https://cookpad.com/recipe/5402110
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