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たらもサラダパン
by hanah☆レシピ
そのままでも美味しいし、パンにのせて、チーズやマヨネーズをかけても美味しいです!!
材料
(2〜3人分)
ジャガイモ
3個
明太子
1腹
マヨネーズ
30センチ程
塩胡椒
お好みで
このレシピの生い立ち
いたって普通ですが、朝食に息子からのリクエストでパンにのせました!!
1.
ジャガイモを適当な大きさに切り 茹でる
2.
茹でたジャガイモに塩を振り マッシャーで潰す。完璧に潰さなくても ゴロゴロしてるのもおいしいです!
3.
別のボールに 明太子を入れ、冷めたジャガイモと よく混ぜ、マヨネーズと塩胡椒で味を調える。
4.
サラダにしても、パンにのせてもおいしいですょー!!
https://cookpad.com/recipe/5402133
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