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梅しらすきゅうり飯
by おいしいコープ
手早く、でも栄養バランスも気にしたい!というときに
コツ、ポイント
だしを注いでお茶漬け風にしてもおいしくいただけます。 (1人あたり) カロリ−:334kcal・塩分:2.0g・調理時間:約10分
材料
(1人分)
CO・OPおいしいご飯
1パック
きゅうり
1/2本
塩
少々
梅干し
1個
しらす
30g
きざみのり
適量
しょうゆ
適量
このレシピの生い立ち
「CO・OPおいしいご飯」は、山形県産はえぬきを100%使用。昔ながらのお釜炊き原理を応用した製法で、ご飯のうま味を最大限に引き出し、ふっくらと炊き上げました。
1.
【下準備】 CO・OPおいしいご飯は袋の表示に従って温める。
2.
きゅうりはヘタを取り除き、薄切りにして塩で揉み、水気を絞る。
3.
梅干しは種を取り除いて包丁でたたく。
4.
【作り方】 器にご飯を盛り、きゅうり、しらす、梅干しの順にのせる。お好みできざみのり、しょうゆをかけていただく。
https://cookpad.com/recipe/5402183
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