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わんこ飯♪豚しゃぶ~大根おろしのせ~
by chiffon_♡
ビタミンB群の豊富な豚肉を使ったさっぱりメニューです☺️
コツ、ポイント
お肉はなるべく脂の少ないものを選んでいます。 人間のメニューが冷しゃぶの時も、野菜だけ用意すれば同じメニューが食べれます♡
材料
(1食分)
豚しゃぶしゃぶ
適量
茄子
適量
セロリ
適量
蓮根
適量
舞茸
適量
かぼちゃ
適量
赤パプリカ
適量
ごま油
炒め用
大根おろし
適量
シソ
少量
このレシピの生い立ち
小分け冷凍してた豚しゃぶ肉があったので♪ 大根おろしとシソでさっぱり(*'∪'*) ボリュームもあって食べごたえもバッチリ(๐•v•๐)๓
1.
たっぷりのお湯で豚しゃぶ肉を湯がく
2.
野菜を食べやすい大きさに切る
3.
フライパンにごま油を入れ野菜を炒める。 蓋をして弱火で火が通るまで蒸らす。
4.
豚しゃぶ肉を食べやすい大きさに切る
5.
大根をおろして、細かく刻んだしそと合わせる
6.
③と④を器に入れ⑤を乗せたら出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/5402523
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