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簡単朝昼 白菜たっぷりシチューうどん
by jun120121
白菜が安かったのでたっぷり使ったうどんを作りました 市販のシチューの素を使うので簡単です
コツ、ポイント
白菜たっぷりがポイントです その他の具材はなんでも適当にお好みで シチューの素はそれぞれ味が違うので味をみてから塩で味付けします 塩だけで物足りなければ鳥ガラスープの素、コンソメスープの素などをほんの少し追加してみてください
材料
(1人分)
うどん
1玉
牛乳
100ml
市販のシチューの素
1片
塩
適量
■
具材
白菜
1枚
玉ねぎ
1/4個
にんじん
少し
ウインナー
1本
このレシピの生い立ち
大きな白菜が安く買えたのでたっぷり使えるレシピを考え中です
1.
具材を適当に切ります
2.
鍋に水150mlと具材を入れて煮ます
3.
具材に火が通ったら牛乳を加え、ひと煮立ちしたらシチューの素と塩で味付けします
4.
うどんを加えてもうひと煮立ちさせて完成です
5.
お好みで粗びき黒胡椒、粉チーズ、パセリなどを振りかけてください
6.
シチューの素はお好みのものを
7.
うどんは冷凍、チルド、乾麺どれでもいいですよ
https://cookpad.com/recipe/5403476
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