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普通の上白糖は、あまり体に入れたくないのですが、フルーツ酵素には大切で、発酵で害は軽減されると教えてもらい、作ってみました。 普段上白糖を遠ざけているので大量に入れることに抵抗があります発酵して良い成分になる事を願って発酵待ち