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簡単!さつまいもグラタン
by DOK1N
カップスープの素を使うのでホワイトソースが簡単に!時間のない時でもササっと一品作れます♪
コツ、ポイント
スープの素をきちんと溶かすこと、くらいです。家にあったポタージュスープの素を使いましたが、他の味のカップスープの素を使ってアレンジもできます^ ^
材料
さつまいも
1本
玉ねぎ
1個
ウインナー
4〜5本
カップスープの素
2袋
牛乳
1カップ
水
1カップ
塩胡椒
適量
ピザ用チーズ(とろけるタイプなら何でもOK)
好きなだけ
このレシピの生い立ち
家にあったさつまいもとカップスープの素を消費したくて作りました。
1.
さつまいもはよく洗って、皮が付いたまま輪切りに。玉ねぎは1センチくらいの幅に切る。ウインナーは食べやすい大きさに。
2.
フライパンに油を熱して、さつまいもと玉ねぎを炒め、軽く火が通ったらウインナーも加えて炒める。
3.
水を入れて沸騰してきたらカップスープの素と牛乳を加えてよく溶かす。(弱火)
4.
塩胡椒をふって、混ぜながら煮込む。とろみがついて、さつまいもが柔らかくなってきたら火を止め、皿に移す。
5.
ピザチーズを乗せてトースターで焼くか、レンジでチンしてチーズを溶かしたら完成!
https://cookpad.com/recipe/5404184
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