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魚肉ソーセージのむき方
by i_yokan
魚肉ソーセージの、能率がよく気持ちのいいむき方です。
コツ、ポイント
つなぎ目を下にして、端の部分を、切り落とさないように包丁を入れます。
材料
魚肉ソーセージ
1本~
■
包丁 や ナイフなど
■
まな板など
このレシピの生い立ち
私は、いつの間にか、魚ニソをこんな風にむくようになりました。
1.
魚ニソの袋の上の方を軽く持ちます。
2.
下の部分をもう一方の手でポンとたたき、袋から飛び出させます。
3.
魚ニソには、つなぎ目があります。
4.
つなぎ目を下にして、切り落とさない様に包丁を入れます。
5.
両側に包丁を入れます。
6.
端からむきます。
7.
つなぎ目がきれいに取れます。途中で切れたら、反対側から取ります。
8.
お好きな方法で、まわりのビニールをはがします。
9.
皮のむき終わりです。
10.
(参考に) 好きな形に切って、
11.
多めの油で、焦げないように両面を焼いていると、美味しそうにふくらんできて、
12.
盛り付けて、醤油をかけたら、美味しい美味しい ”魚ニソのフライパン焼き” の完成です。
https://cookpad.com/recipe/5404632
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